按下面的方法步驟做出的糖糕又酥又軟 。
主料：適量 。
【糖糕怎么做又酥又軟】輔料：色拉油適量 ， 白糖適量 ， 紅糖適量 。
制作步驟：
面粉放入盆中，一邊用筷子攪拌，一邊澆入滾燙的沸水，和成軟硬適中的面，只要面團能用手拿起，便于后面的包餡就可以 。蓋上濕布 ， 讓面團醒10多分鐘，然后再用手和均勻，如太粘手 ， 手可適當(dāng)?shù)恼承┯?。醒面期間，可做餡，紅糖加適量熟白芝麻和面粉攪拌均勻即可 。拿出一塊面團 ， 搓成長條，分成若干小擠子 。取一小劑面團搟開，放入適量餡，像包包子一樣包攏，沾少許油，在手心拍扁 。捏好的糖糕坯子，放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆即可 。這樣的糖糕又酥又軟 。
推薦閱讀
- 西紅柿土豆怎么炒，馬鈴薯與西紅柿是同一科的
- 逃離大廈45關(guān)怎么過順序怎么弄
- 清理機器污垢的方法 請問機器里面的污垢怎么去除掉
- 吹爆這款超甜美愛心丸子頭 愛心頭發(fā)怎么扎
- 糖心雞蛋怎么樣
- 糖糕的面怎么做
- 繼后佘詩曼為什么要殺死純妃 純妃怎么死的
- 生栗子怎么做好吃好剝皮，熟栗子放久了干了怎么變軟
- 河蚌怎么吃
- 糖反砂是怎么回事