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土雞怎么吃才補身體


土雞怎么吃才補身體


土雞可燉煮成湯,營養(yǎng)較豐富 。土雞湯具有利于消化、培本固原和美容養(yǎng)顏的功效 。
土雞湯的做法為:
1、準備半成土雞一只、大蔥白4段、生姜4片、大棗和枸杞若干;
2、將土雞洗凈并控水;
3、另起鍋,放入焯好的土雞 , 加入蔥姜 , 再加淹沒過食材的熱水后用大火燒開;
4、轉(zhuǎn)小火燉一小時,撈出蔥姜;
5、加入沖洗干凈的大棗和枸杞,用小火繼續(xù)燉約30分鐘;
【土雞怎么吃才補身體】6、起鍋前加入適量鹽 , 土雞湯即制做完成 。

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