根據(jù)個(gè)人口味不同炒土豆絲時(shí)可以選擇加油或者不加油 。
炒土豆絲做法如下：
用料：
土豆、青椒、紅椒、油、蒜末、雞精、鹽、蔥花 。
步驟：
1、準(zhǔn)備好材料，將土豆洗凈削皮，青紅椒洗凈備用；
2、將青紅椒切絲 ， 土豆也切粗絲，把切好的土豆絲放在涼水里浸著，防止氧化變黑；
3、鍋里放油燒熱 ， 再放入蒜末炒香；
4、接著倒入瀝干水的土豆絲；
5、接著倒入瀝干水的土豆絲；
【土豆絲不用油炒好吃嗎應(yīng)該怎么做】6、最后加入調(diào)料，鹽，雞精調(diào)味，翻炒均勻即可 。
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