棗饃是家里經(jīng)常做的主食，口感松軟香甜，還不需要什么廚藝，看一遍就會做，大棗營養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃大棗可以提高身體免疫力，延緩衰老 。
面粉放入白糖，雞蛋 ， 酵母，加適量溫水合成面糊，蓋上蓋發(fā)酵 。
【棗饃的的家常做法】大棗洗凈去核切碎 。
當(dāng)面糊發(fā)酵至原面糊一倍大左右，表面有氣泡，面糊就發(fā)酵好了 。
放入切碎的大棗 ， 攪拌均勻 。
準(zhǔn)備一個小盆，小盆里面涂上食用油，倒入面糊 。
蒸鍋中加水，面糊放入蒸屜，中火燒開，蒸25分鐘 ， 棗饃就做好了 ， 拿出放入盤中切塊，上桌就可以食用了 。
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