魚的鱗片、內(nèi)臟去除 ， 用水沖洗干凈 。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用 。 魚放入碗中 ， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個(gè)小時(shí) 。
香橙烤魚怎么做？香橙烤魚的制作方法
香橙烤魚的制作方法
食用香橙烤魚有利于補(bǔ)充乳類的維生素不足 ， 其果肉酸甜適度 ， 富有香氣 ， 可解油膩 ， 消積食 ， 增強(qiáng)兒童的抵抗力 。
材料：
香橙、魚、花生油 。
調(diào)料：
鹽、糖、醋、醬油 。
做法：
Step1：魚的鱗片、內(nèi)臟去除 ， 用水沖洗干凈 。 洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用 。
Step2：魚放入碗中 ， 加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個(gè)小時(shí) 。
Step3：用廚房紙巾擦干魚肚內(nèi)和表面的水分 ， 平底鍋內(nèi)涂薄薄一層色拉油油 ， 魚入鍋 ， 每面各煎2分鐘 。
【香橙烤魚怎么做好吃？香橙烤魚的制作方法】Step4：在烤盤中墊入錫紙 ， 將橙片均勻鋪入 ， 再將魚上和適當(dāng)配料放上去 ， 將烤箱預(yù)熱至200度 ， 置于中層 ， 烤18分左右 ， 就大功告成了 。
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