前陣子 ， 一姐妹在超市買的健達巧克力（知名巧克力品牌費列羅旗下） ， 拆開發現竟然發霉長毛了！
然鵝費列羅的回應 ， 還真是讓人大跌眼鏡：
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其實 ， 早在2017年 ， 健達巧克力就被曝 ， 有產品變質且掰開能看見蛆蟲 ， 導致12歲女孩嘔吐腹瀉的新聞 。
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看完動圖 ， 一時間無語凝噎 。 眼看明天就是除夕了 ， 對愛吃甜食的家庭 ， 零食里自然少不了巧克力的身影 ， 那么孩子能吃巧克力嗎？
多大能吃？吃多少合適？
市面上的巧克力該怎么選呢？
以及一些巧克力制品 ， 能孩子吃嗎？
......
別急 ， 今天我們就來一起聊聊 。 PS：先轉發后閱讀 ， 以后再找來看更方便
（歡迎前往育學園APP咨詢 賈梅老師）
01
3歲以下兒童 ，
能吃巧克力？
雖然巧克力不是3歲以下兒童的禁忌食品 ， 即使少量吃了也沒有很大關系 ， 但通常 不推薦給小年齡兒童吃 ， 主要原因有：
嬰幼兒時期 ， 是孩子輔食添加獲得營養、學會和形成良好飲食習慣、促進健康發育的關鍵時期 ， 這個時期 主要是獲得均衡營養和培養飲食行為 ， 讓孩子感受天然食材的味道和質地 。 零食不能達到這個目的 。
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而且 ， 巧克力一般含脂肪和糖分比較高 ， 能量高 ， 有飽腹感 ， 容易 影響兒童正常進餐；如果小孩子不能及時漱口刷牙 ， 容易 導致齲齒；
再者 ， 巧克力或巧克力制品 ， 口感好 ， 容易 導致孩子口味的偏好；如果是代可可脂類的巧克力制品 ， 還有 可能含有反式脂肪酸 。
02
多大能吃巧克力？
吃多少合適？
巧克力作為零食 ，一般建議3歲以后可以適量選吃 ， 零食的攝入量建議控制在全天能量攝入的10%以下 ， 而且主要推薦是以水果、奶類、堅果為主作為兒童零食和加餐 。 其他食物 ， 如 巧克力類食物 ， 不要超過零食供能量的一半 。
比如 ，3歲的兒童 ， 一般需要1200千卡/天左右的熱量 ， 因此巧克力零食不要超過50千卡的攝入 ， 仔細看看巧克力的營養標簽 ，大約也就是一小塊的巧克力產品 。
關于營養標簽 ， 首先要看包裝正面上的巧克力每份的含量 ， 也就是每塊含多少克的重量 ， 然后注意看一下包裝背面的營養成分表 ， 都會清楚標出每份巧克力所含的能量 。
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如圖 ， 一份牛奶巧克力10克（2小塊） ， 含能量57.5千卡 ， 所以給孩子吃一小塊巧克力就可以了 。
當然 ， 也要看什么巧克力 。 下文我們會具體講到 。
03
巧克力制品 ，
孩子能吃嗎？
比如巧克力蛋糕、巧克力卷、麥麗素、士力架等等 ， 這些食品有些是有巧克力成分的 ， 有些是借用巧克力的名字或者感官 ， 但不是真正的巧克力食品 。
巧克力蛋糕和巧克力卷
是以巧克力為口味的蛋糕或餅干 。 主要的食材是小麥粉、糖、或者有奶油或巧克力 。 如果是 蛋糕 ，兒童可以適量吃 ， 當然也不要吃多 ， 主要原因是脂肪、糖分過多 。
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麥麗素
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