【坐月子鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng) 月子餐燉鴿子湯的做法推薦】
1、清燉鴿子湯
原材料：一只鴿子、山藥、枸杞、紅棗、姜、鹽
做法：鍋里放水燒開(kāi)后，放入處理好的鴿子稍微焯下水，等鴿子去血水去沫了之后，再將其撈出備用 。 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋洗干凈，放入溫開(kāi)水加熱到沸騰后，依次放入山藥、紅棗、枸杞、生姜、鴿子，等再次煮開(kāi)了就轉(zhuǎn)成小火，慢慢燉上一個(gè)半小時(shí)左右，出鍋的時(shí)候加入鹽巴進(jìn)行調(diào)味就可以吃了 。 這道湯品清淡而有營(yíng)養(yǎng)，非常適合產(chǎn)婦吃的 。
2、核桃山藥燉乳鴿
原材料：乳鴿、核桃仁、新鮮的山藥、鹽、少許胡椒粉、姜、蔥
做法：乳鴿洗干凈之后取出了內(nèi)臟，然后用水燙一燙，讓它里面的血水等都可以去除 。 將山藥削皮洗凈之后切成薄片，核桃仁放在冷水里面浸泡一下，姜蔥處理干凈備用 。 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋，將乳鴿、山藥、核桃仁、生姜都放到砂鍋里面，加入水用大火燒開(kāi)，煮沸后再改成小火慢慢地?zé)踔?0分鐘，然后在準(zhǔn)備出鍋時(shí)放入小蔥跟鹽巴攪拌均勻即可 。
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