【蔬菜|如何在10分鐘內(nèi)做出營養(yǎng)又美味的早餐？營養(yǎng)師告訴你】現(xiàn)代人的生活忙碌 ， 早晨經(jīng)常匆匆忙忙來不及做早飯 。 但早餐又是非常重要的一餐 ， 早上吃好對(duì)一天的工作生活至關(guān)重要 ， 那么在短時(shí)間內(nèi)怎么能做出既好吃又營養(yǎng)的早餐呢？
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如果你有10分鐘做早飯 ， 準(zhǔn)備做什么？ 一頓營養(yǎng)的早餐 ， 至少要包括三類食物：主食、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、蔬菜 。 要想把這幾類食物搭配好 ， 需要稍費(fèi)點(diǎn)心思 。
主食可以是面包、饅頭、花卷、餅、面條、燕麥、玉米、薯類、粥類等 ， 富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物可以是肉類、蛋、奶、大豆及其制品等 ， 蔬菜可選擇的種類就非常多了 ， 顏色越豐富越好 。
只要在一頓早餐里選擇好三樣就可以搭配出營養(yǎng)又好吃的早餐 。 下面可以給大家列舉幾種：
1、燕麥粥+雞蛋+蔬菜
這頓早餐有燕麥做主食 ， 有牛奶和雞蛋優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 然后再做一個(gè)水焯的蔬菜 ， 可選擇菠菜、生菜、茼蒿、油麥菜等 。
先煮上雞蛋 ， 然后在牛奶中加入燕麥在微波爐叮5分鐘就好 ， 煮雞蛋的同時(shí)可以水焯個(gè)蔬菜 ， 這樣一頓早餐在10分鐘內(nèi)就可以做好 。
2、面包三明治+牛奶
兩片全麥面包中間夾上各種食材：一個(gè)煎雞蛋、一片芝士、幾片生菜 ， 自制的三明治有主食有蔬菜有雞蛋 ， 營養(yǎng)口味都不錯(cuò) 。 再加上一杯牛奶 ， 短時(shí)間內(nèi)就能做出一頓好吃的營養(yǎng)早餐！
如果覺得早上的蔬菜不夠 ， 也可以加個(gè)可以生吃的蔬菜或水果 ， 比如黃瓜、西紅柿等 。
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3、營養(yǎng)面條
早餐煮一碗面條 ， 也是方便快捷的早餐 。 要想吃得美味營養(yǎng) ， 就需要在湯料里加足食材 ， 可以放點(diǎn)牛肉、雞蛋、蔬菜等 ， 看似只有一碗面條 ， 但有菜有肉有主食 ， 營養(yǎng)也豐富 。 如果把白面條換成雜糧面條 ， 營養(yǎng)會(huì)更加豐富 。
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總之 ， 要想在短時(shí)間內(nèi)做出一頓營養(yǎng)美味的早餐 ， 就要在主食、富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物、蔬菜中各自選擇一到兩種食材 ， 就能搭配出一頓合格的早餐 。
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