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土豆條|我家6天早餐，家常實惠好吃又好做，朋友：外面買不到，家的味道

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早餐是一日三餐的第一頓 ， 也是一日三餐中最重要的一頓 。 冬天 ， 早晨氣溫比較低 ， 早餐要吃得飽吃得好 ， 營養能量足 ， 嘴巴和胃得到滿足 ， 身體暖和 ， 可以抵御寒冷的天氣 。 雖然我家只有我丈夫和我兩個人 ， 但我堅持每天都早起做早餐 ， 每天早餐換著花樣做 。
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上面的圖片就是我們兩口子的六天早餐 。 我曬了這六天早餐 ， 朋友們說：“每天都有新花樣 ， 看著就很食欲 。 ”有的朋友說：“這些早餐在外面早餐店都吃不到 ， 一家人圍在一起吃早餐 ， 這就是幸福的味道 。 ”這些早餐都很家常 ， 都好吃又好做 ， 如果大家早餐不知道吃什么 ， 那么來看看我家的六天早餐 ， 跟我一起做早餐吧 。
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第一天早餐 ， 分別有瑤柱臘味燒賣、芝麻包、紅油拌面條、牛奶和雞蛋以及果凍橙 。 我丈夫喜歡早餐吃面食 ， 他覺得吃面食不會那么快肚子餓 ， 我做了瑤柱臘味燒賣放在冰箱冷凍 ， 早晨把瑤柱臘味燒賣和芝麻包從冰箱冷凍室取出 ， 把它們和雞蛋一起用蒸鍋蒸 。
瑤柱臘味燒賣用了200克糯米、瑤柱和兩根臘腸一小塊臘肉 ， 糯米洗凈用電飯煲煮熟 。 瑤柱用清水泡軟 ， 瑤柱撕成細條再切碎 。 臘腸和臘肉切成丁 。 炒鍋放少許油 ， 放入臘腸和臘肉煸炒 ， 不用放太多油 ， 臘肉和臘腸炒的過程中都會出油 。 把臘腸臘肉炒香 ， 放入瑤柱煸炒片刻關火 。 把煮好的糯米飯加入炒鍋 ， 把臘味和糯米飯拌勻就是燒賣餡料 。 餃子皮搟一下 ， 包入瑤柱臘味糯米飯 ， 這樣就做好了瑤柱臘味燒賣 。
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第二天早餐 ， 分別有肉末陳村粉、牛奶雞蛋羹、紅棗小米粥、炒青菜和蒸紅薯 。
紅棗小米粥用了紅棗片、黃小米、大米、糯米、糙米、紅米、燕麥米、紅花生等 ， 這些食材清洗干凈放入電飯煲 ， 加入10倍水量 ， 用電飯煲預約煮粥功能鍵 。
牛奶雞蛋羹、紅薯和陳村粉一起蒸 ， 我用了摩飛極速蒸鍋 ， 這個蒸鍋有兩層蒸格 ， 一層蒸牛奶雞蛋羹和紅薯 ， 另一層蒸格蒸陳村粉 ， 節省時間和能源 。 在蒸食物時 ， 炒鍋燒熱油 ， 爆香將蒜蓉 ， 放入肉末煸炒片刻 ， 放入料酒、生抽、蠔油炒勻 ， 加入半碗水淀粉 ， 炒勻后蓋上蓋子 ， 將肉末煮入味 。 等陳村粉蒸好 ， 淋上肉末醬汁即可 。
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第三天早餐 ， 分別有四色小米粥、椰汁黃金糕、炒土豆條和烤栗子以及蘋果 。
四色小米粥用了黃小米、黑小米、白小米、綠小米、紅米、紅薯丁、花生和枸杞 ， 把這些食材清洗干凈 ， 用電飯煲預約煮粥功能煮粥 。
炒土豆條用了兩個中等大小的土豆 ， 土豆切成細條 ， 土豆切好用清水浸泡一下 ， 去掉土豆表面的淀粉 。 炒鍋燒熱油 ， 放入土豆條煸炒 ， 把土豆炒至斷生 ， 加入生抽、陳醋、砂糖 ， 調味料和土豆條炒勻 ， 用小火燜一下 ， 把土豆煮熟就可以關火裝盤了 。
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第四天早餐 ， 分別有煎餃抱蛋、黑米糯米粥、炒豆角和蘋果 。
煎餃抱蛋是我家經常做的早餐 ， 為了省時省事 ， 我都會燒開水放入餃子煮一下 。 炒鍋放入油 ， 用中小火煎餃子 ， 將餃子兩面煎得金黃 。 三只雞蛋放少許鹽和水打發一下 ， 餃子煎至兩面金黃 ， 倒入蛋液用中火煎餃子 ， 等蛋液凝固就可以端上桌了 。

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