生松子怎樣才能烘干？
文章插圖
如下：
1、首先把烤箱調到150度再預熱5分鐘 。
2、其次再將烤盤墊上一張油紙，再倒入松子仁鋪滿均勻 。
3、之后150度烤箱再烤10分鐘即可 。
4、如果松子果仁比較大，應適當延長烘烤時間，看到金黃關火，悶5分鐘出爐即可，松子仁烘干完成了 。
松子好吃，可采摘不易 。這里的松樹生長六十年才開始結果實，其果實須經三年之久才成熟 。就是說 ， 每一個松果得在枝頭歷經三載冰雪嚴寒的錘煉，慢慢汲取一千多個晝夜的日月精華，才能結出幾十粒如同紅小豆一般大小的松子，因而非常稀少且珍貴 。
采摘需要爬到幾十米松樹上，人爬上去仿佛伸手就能觸到藍天 。農戶采摘非常辛苦，不施肥，也不驅蟲 ， 沒有任何人工干預 。
這些松塔經過晾曬去皮取籽，還要用水浸泡，挑選出沉底的飽滿松籽 。再經過13道工藝，其中開口和烤制這兩步十分特殊，讓這些原本就贏在起跑線的松籽變得品質更高 。
目前市面上賣的色澤鮮艷又光滑的松籽，都是油炸松籽，大部分油炸松子是采用化學開口的方式，用焦亞硫酸鈉、純堿等化學試劑浸泡，松子外表變得光亮，加入滑石粉炒制十多分鐘松子就開裂了，開口又齊又長 。
每一顆松籽都采用人工開口，工人們用機器在松子上壓出一道縫并且不破壞整顆松子，雖然人工開口沒有化學開口美觀 ， 但不添加化學劑，更勝在健康 。
開完口的松子在晾曬完畢后都送去烘烤 ， 用烤箱烘烤能讓松籽的火候更均勻，而且比起油炸松子和炒制松子更衛生 ， 幾乎保留采摘時的原貌，但營養價值和松籽原香卻得以完整保留，對人體更健康 。
烤制完成后不急著打包，還要經過一輪篩選環節 。因為每顆松塔中平均可結150-200粒松籽，只有10-15粒左右個頭最大、果仁最飽滿的松籽可達到特等籽和一號籽的標準 。
滿足條件的特等和一號松籽，方能通過嚴格的選品標準 。不符合要求的小顆粒都要在包裝之前精心地挑去，確保顆顆大個，沒有雜質 。
掰開一顆一嘗，肉粒大而飽滿，味鮮甜，比一般的松子好吃太多了！這樣一顆精選的野生松籽 ， 有著純天然的鮮香口感和淺褐色的外表，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營養，經過多項檢驗報告，可以放心食用 。
文章插圖
烤箱烤松子仁的做法
用料
松仁250克
烤松子仁的做法
烤箱150度預熱5分鐘，將烤盤墊上油紙，倒入松子仁鋪勻，150度烤10分鐘，如果松子果仁比較大，應適當延長烘烤時間，看到金黃關火，悶5分鐘出爐即可
###其它資料參考###將松子攤開放進烤箱即可 。
松子是具有潤腸的作用 ， 尤其是對于一些體虛以及便秘的用戶是非常適合的 ， 松子中是含有大量的油脂，能夠潤滑腸道，有效的緩解便秘癥狀，可以將松子仁與米一起煮成粥，每天早晚分次服用 。
松子是具有非常好的補腦作用，松子子中含有非常多的磷元素以及錳元素，能夠調節人體的神經系統，腦力工作的用戶可以吃松子，還能夠有效預防人體形成老年性癡呆 。
擴展資料：
注意事項：
1、脾虛腹瀉的用戶不建議食用松子，松子的油性較大 ， 屬于高熱量食品且不易消化，易造成脂肪的堆積，所以對于腸胃不好的朋友慎食 。
