1、茄子肉泥
制作配料：茄子半個 ， 豬肉30克 ， 少許鹽 ， 少許生粉 。練習：茄子洗凈 ， 切成兩半 ， 然后放入鍋中 ， 先蒸 。過了一會兒 ， 你就可以把它撕成絲了 。是否決定保留茄子皮則由寶寶的咀嚼能力而定 。肉末用鹽、淡醬油、糖和生粉腌制而成 。將豬肉碎與茄子絲拌勻 ， 放入鍋中蒸至水中 ?？梢杂脕砘旌厦罪垇沓?nbsp;， 也可以像這樣為寶寶補充食物吃 。
【寶寶輔食茄子怎么弄】2、茄子牛肉
原料：一種茄子 ， 煮熟的牛肉泡沫 ， 鹽 ， 橄欖油和水 。方法：茄子皮洗凈 ， 切片 ， 橄欖油倒入鍋內(nèi) ， 冷卻油放入茄子內(nèi) 。將茄子炒3分鐘 ， 加入煮熟的牛肉沫 ， 再加入一些水 ， 把它煮熟 。將它燉到嬰兒可以咀嚼的時候再放入鍋中 ， 添加少量大米作為主食比較好 。
3、軟蒸茄子
配料：茄子1個 ， 小醬油適量 。把茄子洗干凈 ， 去皮 。從中間切成兩半 ， 然后切成條 。一個好的茄子盤 ， 小醬油用少量的水拌勻茄子 ， 蒸在鍋里 ， 大約15分鐘左右 。
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