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今天我給大家?guī)淼氖歉鞣N小吃餅的做法，想吃的朋友下面抓緊時(shí)間和我一起學(xué)著做吧。
各種小吃餅的做法
各種餅的做法，先存起來，老了慢慢學(xué)著做
紅薯餅

【各種小吃餅的做法這些餅簡(jiǎn)直饞死人】食材
紅薯兩個(gè)，雞蛋兩個(gè)，面粉三湯匙，白糖若干(根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入) 。
做法
1、將紅薯洗凈, 對(duì)半切或是切成三大塊（比較容易熟），然后高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。
2、然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，面粉，最后加入雞蛋。 3、攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子，壓成一個(gè)個(gè)圓圓或心型的形狀。 4、最后油鍋架上（油可以不要很多，不吃油哦），將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
芝麻南瓜餅

食材
南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
做法
1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團(tuán) 。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。 2、鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
土豆肉餅

食材
土豆1個(gè)、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個(gè)、淀粉3勺、鹽少許。
做法
1、將土豆削皮,煮熟研成泥。
2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。 3、再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。 4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個(gè)放入鍋中煎熟即可。
土豆絲煎餅

食材
土豆，蔥，雞蛋，鹽，油。
做法
1、大土豆兩個(gè)削皮切絲，蔥切末。
2、取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi)，加土豆絲攪勻（放適量鹽）。 3、平鍋燒熱加油，攤上準(zhǔn)備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型后翻面。 4、土豆熟后即可盛盤。
香蓮馬蹄餅

食材
去皮馬蹄肉500克，白糖200克，豬油50克，干糯米粉150克，蓮子茸300克，炸肉100克，生欖肉20粒，生油若干（每件馬蹄餅約耗油5克）。
做法
1、將馬蹄磨成茸，再將馬蹄肉茸、白糖、豬油和勻，倒入已掃油的鐵盤上，放到蒸籠內(nèi)蒸熟，然后趁熱加入干糯米粉搋成粉團(tuán) 。
2、取粉團(tuán)600克，分成20粒，把蓮子茸與炸欖肉混合后分成20粒，用粉團(tuán)分別包入蓮茸餡，壓扁成圓餅形，面上中心放原粒欖肉1粒（用水粘結(jié)，可防煎時(shí)脫落）。 3、燒熱油鑊，放入適量生油，分2次餅放進(jìn)鑊內(nèi)，煎至呈淺金黃色，再翻另一面，至兩面同一色澤，起鑊倒在笊籬里，濾去油分，上碟。
香蕉玉米餅

食材
香蕉，玉米粉，面粉，蘋果，山楂糕，水果小黃瓜。
做法
1、先取兩根香蕉（可以根據(jù)人數(shù)多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個(gè)人吃）搗成泥。
2、然后加入玉米粉（不可加水），再加入一點(diǎn)面粉（加入面粉只是為了口味好一點(diǎn)，所以要少加）到可以揉成面團(tuán)為止。
3、把揉好的面團(tuán)搓成條，揪成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)趕成薄餅（因?yàn)轱炓∷孕∶鎴F(tuán)不能揪的太大）。