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今天我給大家?guī)?lái)的是大蒜水的功效及做法，一起來(lái)看看吧。
大蒜水的功效及做法
哈嘍，你們賢惠的小寧子上線啦！
最近小寧子身邊很多人都感冒了
因?yàn)榇禾斓臍鉁刈兓缺容^大
容易使人免疫力下降而感冒
這時(shí)候小寧子要給大家推薦
有一種不用吃藥就能治好感冒的方法
非常好用！
感冒咳嗽再也不用吃藥
蒸一碗大蒜水

配料：

大蒜瓣：2顆
冰糖：大塊點(diǎn)的1粒；小點(diǎn)的2顆
水：小碗的多半碗

做法：

1、成人取大蒜7～10瓣，小兒取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以；

2、放入小碗，加冰糖，加入約小碗高度三分之二的水，放入蒸鍋；

3、找個(gè)小碟子將碗蓋上，防止蒸的時(shí)候，鍋蓋上的水滴進(jìn)去；
【大蒜水的功效及做法常吃大蒜預(yù)防多種疾病】

4、大火燒開(kāi)后，改用小火蒸15分鐘即可，每日2~3次，一次小半碗就可以（喝的時(shí)候把蒜撈出來(lái)）。

說(shuō)到這可能你就會(huì)疑問(wèn)
為什么大蒜水治感冒？
它可厲害了呢！
1、大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效。

2、大蒜治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽的效果非常好，大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。

3、而且大蒜中含硫化合物還具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。（如果情況嚴(yán)重建議您還是去醫(yī)院）

4、冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

大蒜水對(duì)哪類(lèi)咳嗽有效？中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)寒咳嗽是由機(jī)體感受風(fēng)寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見(jiàn)咳嗽聲重，咽癢，惡寒無(wú)汗，頭痛或發(fā)熱，甚則喘急。

而大蒜則辛熱發(fā)散，更獨(dú)有大蒜素消炎殺菌，因此，大蒜可以驅(qū)寒、散寒、殺菌功效，對(duì)風(fēng)寒感冒咳嗽有很好的效果。反之，對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽就作用不大，甚至有可能加重病癥。

所以，在喝大蒜水前，應(yīng)該辨別到底是風(fēng)寒咳嗽還是風(fēng)熱咳嗽。

>>>>風(fēng)熱咳嗽

舌苔黃、紅，說(shuō)明內(nèi)熱較大。咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，并有咽痛，這時(shí)應(yīng)當(dāng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。如冬瓜、梨子、柿子。

>>>>風(fēng)寒咳嗽

舌苔發(fā)白，說(shuō)明寒重。咳嗽的痰也教稀、白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，這時(shí)候應(yīng)該吃一些溫?zé)帷⒒抵箍鹊氖澄?。如生姜，大蒜，橘子。