6、寧波醉蟹
醉蟹是寧波當?shù)爻３缘牡胤胶ｕr，制作簡單容易保存 。醉蟹和咸蟹做法差不多，都是生的螃蟹洗干凈，拿剪刀剪一下，拿酒和鹽腌一下就可以吃了 。來寧波好幾次了，看到這東西還是望而生畏，猶記得第一次在食堂看到這東西，還蠻開心又螃蟹吃，毫不猶豫點了一盤，吃了第一口就吐出來了，造成了不可磨滅的心理陰影 。我同事吃的時候那個腥味真是撲面而來，看他吃得津津有味，忍不住拍個照 。
7、霉莧菜梗
霉莧菜梗是浙江紹興歷史悠久的地方傳統(tǒng)名菜 。色澤亮麗，色綠如碧，清香酥嫩，鮮美入味，江南地區(qū)長大的人估計都見過或吃過這道菜 ?？梢詥为氄糁?，但和臭豆腐一起蒸更為美妙，兩種香味混合，悠然撲鼻，引得人口水直流 。撈完霉菜梗的鹵還可以漬出其他蔬菜，比如霉豆腐干 。不過好多外省人估計就無福消受了，好多人第一次吃都吐了出來 。
8、紹興霉千張
霉千張是紹興市上虞松廈鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，制作歷史悠久，霉千張具有獨特的風味，它以鮮潔、清香、素淡而聞名 。不知為何紹興特別愛吃臭味美食 。據(jù)說有個老外第一次吃到這美食，噢，我的上帝，瞧瞧這都是些什么，這道菜真的是太糟糕了，聞起來就像隔壁蘇珊嬸嬸的先生那沒扔掉的十幾雙臭皮鞋一樣 。
一般外地食客第一吃霉千張會是這樣的反應：像臭豆腐，豆汁，螺螄粉，榴蓮，折耳根魚腥草我都覺得棒極了，好吃極了 。我也吃過蜘蛛，蛇肉，蝎子，鹿肉，我一直覺得我是一個不挑食的人，但因為霉千張，我要為我的莽撞自罰一杯 。
9、青團
青團是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香，據(jù)說這個小吃已有上千年的歷史 。傳統(tǒng)的青團外地食客都還能接受，不過現(xiàn)在人追求創(chuàng)新，有些人就開始做出另類口味的青團，那就是榴蓮味的 。整個就是一股變質(zhì)的酸味+榴蓮的臭味+奇特的艾草味，一口升天 。并且皮餡分離，皮并沒有把餡料完全地包裹住，吃起來非常的分離，皮是皮，餡是餡 。
10、杭州喜蛋
在杭州的一些農(nóng)家菜飯店里，活喜蛋跟白斬土雞一樣，都是不可或缺的美食，活喜蛋還有一些叫法，比如毛蛋、活煮蛋等，有雞的也有鴨的 。第一次品嘗時我摳出小毛雞，也沒怎么看，就放進嘴里開始小心翼翼地嚼 。小心翼翼的意思就是說，上下牙動作輕緩，似碰非碰，舌頭畏縮不前 。這樣在唇齒間將它逗弄了一會兒，總算吃出點味來 ?？诟须y以形容，絕對不是我喜歡的那種，因為你能同時吃到皮膚、毛發(fā)、骨骼、肌肉，層次過于豐富，所以是非常的體驗 。
今天的分享就到這里了，你最喜歡吃哪種美食小吃呢？歡迎在評論區(qū)留言，喜歡的朋友記得關注下，祝大家在2021年里身體健康，財源滾滾，再見！
【浙江特色美食小吃有哪些 浙江特色美食】(今完)
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