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吃南瓜有什么好處啊 南瓜煮豆?jié){有奇效喲

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吃南瓜有什么好處啊
今天要給大家介紹的一種瓜 , 每年西方的萬圣節(jié)的主角 , 也是咱中國百姓家經(jīng)常吃的蔬菜 , 它就是南瓜 。
南瓜所含的淀粉、碳水化合物較高 , 在分類上是屬主食類食物 , 其實(shí) , 您可別小看了南瓜 , 它可不是一般的家常菜 , 南瓜的背后藏著一個(gè)連醫(yī)生都不會(huì)告訴你的秘密 。

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南瓜的營養(yǎng)功效
消腫
南瓜屬于高鉀低鈉的蔬菜 , 豐富的鉀元素可以改善水腫和疲倦 , 同時(shí)記載南瓜有解毒消腫的功效 , 而且認(rèn)為吃南瓜可利尿 。
養(yǎng)胃
小米南瓜粥還是典型的養(yǎng)胃食物 , 南瓜除了易消化不加重胃負(fù)擔(dān)之外 , 其中含有的果膠還可以保護(hù)胃黏膜 , 促進(jìn)潰瘍的愈合 , 以及助消化 。
潤膚
南瓜中富含豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素E和葉酸等 , 可以助皮膚抗氧化 , 改善粗糙和暗淡 , 助皮膚恢復(fù)光澤 。
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補(bǔ)血
古人認(rèn)為"南瓜為補(bǔ)血之妙品" , 其補(bǔ)血功效除了來自于鐵元素之外 , 其中的葉酸、維生素B12、鋅元素和鈷元素都是構(gòu)成血液或促進(jìn)紅血細(xì)胞合成的物質(zhì) 。 同時(shí) , 記載南瓜有補(bǔ)中益氣的功效 , 能起到氣血雙補(bǔ)的作用 。


緩解眼睛疲勞
現(xiàn)代工作者常常有眼睛干澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現(xiàn)象 , 南瓜中富含胡蘿卜素和維生素A , 兩者都可以起到維護(hù)眼睛健康的作用 。

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小貼士:
南瓜除了我們提到的功效之外 , 常吃南瓜還可以增強(qiáng)身體免疫力、消炎止痛等功效 。

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