超級(jí)懶人版排骨燜飯
用料
排骨250克；大米2杯；油15ml；胡蘿卜半根；香菇3朵；蔥3段；姜3片；白砂糖8克；生抽30ml；老抽15ml；料酒15ml；水300克
做法
胡蘿卜和香菇切丁備用 。
鍋中倒油 ， 開小火 ， 放入排骨 ， 煎至兩面金黃 。
將淘洗干凈的米、蔥、姜、胡蘿卜丁、香菇丁、排骨放入電飯鍋 。
加入料酒、白砂糖、生抽、老抽、水 ， 拌勻之后選擇煮飯模式 。
煮好后翻拌均勻即可 。
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