時令水果的創(chuàng)意吃法， 這6種吃法美翻你， 小吃貨們還不快來看看 。
時令水果的創(chuàng)意吃法
眼下正是各種新鮮水果的大量上市季節(jié)， 我們重點整理了6種常見的時令水果的美味吃法， 一起隨曉溪來看看 。
1
菠蘿咕咾肉
▽
·做法·
1.菠蘿切塊 。 青椒洗凈， 去籽去蒂切塊備用 。
2.豬肉切小塊， 用1茶匙生抽和料酒腌制10分鐘 。
3.腌好的肉在淀粉里滾一下， 表面沾滿淀粉 。
4.鍋里放油， 油溫6、7成熱時放入肉塊， 炸至金黃色撈出 。
5.青椒也放進(jìn)油里過一下， 撈出備用 。
6.另起鍋放油， 放入番茄醬翻炒一下， 倒入1茶匙生抽、醋、白糖燒開冒泡 。
7.倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒均勻， 倒入水淀粉勾芡即可出鍋～酸甜可口、營養(yǎng)豐富的菠蘿咕咾肉， 超下飯呢～
小貼士
【時令水果的創(chuàng)意吃法 這6種吃法美翻你】里脊肉提前腌制一下會更入味， 在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊， 油溫七成熱下鍋， 油溫太低淀粉會脫落， 油溫太高會把肉炸得特別硬 。
2
香蕉卷
▽
·主料·
香蕉｜2根
餛飩皮｜8張
·輔料·
油｜適量
蜂蜜｜少許
3
多芒小丸子
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·主料·
臺農(nóng)芒果｜300克
原味酸奶｜75克
小湯圓｜70克
·輔料·
薄荷葉｜1片
·做法·
1.將芒果去皮去核切成兩半， 然后切成小丁 。
2.取一半芒果丁加入料理機中， 倒入75克原味酸奶， 攪打成芒果糊 。
3.湯鍋注水煮沸， 下入小湯圓煮熟 。
4.將煮好的小湯圓撈出， 過涼開水備用 。
5.取一個稍大的碗， 將另一半芒果丁置于碗中， 留下一半位置 。
6.將芒果糊倒入另一半位置中， 然后放上煮好的小湯圓， 最后裝飾上薄荷葉即可 。 冷吃熱吃都可以， 酸甜可口～將小湯圓換成西米就是芒果酸奶西米露啦～
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