10、棉籽油，最宜與動物脂肪混合食用
精煉棉籽油一般呈橙黃色或棕色，脂肪酸中含有棕櫚酸21.6%～24 。8%，硬脂酸1.9%～2.4%，花生酸0～0.1%，油酸18.0%～30.7%，亞油酸14.9%～55.0%，精煉后的棉清油清除了棉酚等有毒物質(zhì)，可供人食用 。棉清油中含有大量人體必需的脂肪酸，最宜與動物脂肪混合食用，因為棉清油中亞油酸的含量特別多，能有效抑制血液中膽固醇升高，維護人體的健康 。人體對棉清油的消化吸收率為98% 。
【市面上各種食用油的營養(yǎng)價值,教你如何挑選食用油】結(jié)語：人們常說油要換著吃，也并不是沒有道理，人體需要各種不同的營養(yǎng)物質(zhì)，油類就能夠很好的促進這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不過出于健康考慮，每日油的食用量還是要保持在25-30克，如果多吃了也會造成發(fā)胖等 。
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