1、茶樹菇排骨湯 。
功用：消脂 ， 清腸胃 ， 有瘦身作用 。
材料：茶樹菇50克（茶樹菇干 ， 南貨店 ， 大型超市均有售） ， 切成小段 ， 略沖洗即可（不要泡） 。排骨200克 ， 切成小塊 ， 去核紅棗10枚 ， 蜜棗一枚 ， 姜片一片 。
做法：待鍋中水燒開 ， 將所有材料放入開水 ， 大火15分鐘 ， 再中火30分鐘即可 。
提示：不吃肉的 ， 排骨不放也可 。因?yàn)橛泄?nbsp;， 所以湯也相當(dāng)鮮香 西洋參鴿子湯 先用慢火吧西洋參煲3到4個(gè)鐘頭,然后把鴿子放入煲里煲1個(gè)鐘頭,然后再下調(diào)味料就行了 。
2、黨參豬心湯 。
功效：睡前食豬心飲湯 ， 可治心虛多汗失眠 。
做法：將豬心1個(gè) ， 黨參、當(dāng)歸各25克 ， 加水煎湯 。
3、百合鵪鶉湯。
材料：鵪鶉兩至四只 ， 紅蘿卜半斤 ， 百合四錢 ， 蜜棗六枚 。
【沙縣小吃的湯怎么做 幾種常見湯做法如下】做法：鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈 ， 去腸雜；紅蘿卜去皮洗凈切件 ， 加百合、蜜棗 ， 放水五碗 ， 煲三小時(shí) 。
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