【肉餡餃子配什么菜 加入它好吃又營養(yǎng)】1、肉餡餃子配芹菜好吃
2、芹菜去葉洗凈 ， 蔥切末 ， 蒜、姜切末 。
3、將芹菜用開水焯燙一下 ， 撈出過涼水 ， 控干水分 ， 切成細(xì)末 ， 攥干水分 。
4、將豬肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、鹽沿一個方向充分?jǐn)嚧蛏蟿艃?br /> 5、將蔥末、芹菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
6、鍋內(nèi)放油 ， 油五成熱時放入蔥蒜末爆香 ， 然后倒入拌好的餡中再次攪拌均勻 。
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