【木須蛋的做法 木須蛋的做法很簡單】
1、準備好三種主料：雞蛋、黃瓜和木耳 。
2、黃瓜斜切成段 。
3、再切成菱形片 。
4、水發(fā)木耳撕成適當大小的塊兒 。
5、雞蛋加少許鹽打散 。
6、炒鍋燒熱，倒入適量植物油，下入雞蛋液，炒至凝固，鏟成大塊盛出待用 。
7、炒鍋重新加油，爆香蔥花 。
8、下入木耳和黃瓜，大火快速翻炒1分鐘 。
9、加入鹽和雞精調味 。
10、下入炒好的雞蛋快速翻炒均勻即可 。
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