1、主料雞1只 ， 榛蘑(干)1大把 ， 紅薯粉絲1小把 。輔料 ， 鹽適量 ， 黃豆醬油適 。量 ， 蔥段適量 ， 姜片適量 ， 雞粉適量 ， 胡椒粉適量 。
2、蘑菇用溫水泡軟 ， 泡的水濾干凈雜質(zhì) ， 備用 ， 蘑菇洗凈 ， 粉帶溫水泡軟；雞洗凈剁小塊 ， 蔥切小段 ， 姜切片 。
3、油鍋燒熱 ， 放入蔥、姜煸炒 ， 倒入雞塊煸炒至顏色變白 ， 炒出油 。
4、淋上醬油 ， 炒勻 ， 放入泡蘑菇的水和清水 ， 漫過雞塊 。
5、大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉1個小時 ， 再放入蘑菇 。
【怎樣給兩歲寶寶做雞湯菌子】6、粉帶燉30分鐘 ， 鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味 ， 大火收汁即可 。
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