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營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法

小知識

今天我給大家帶來的是多款營養粥菜譜大全， 喜歡喝粥的朋友下面和我一起來看看吧 。
營養粥菜譜大全
一、紫薯山藥粥

營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



紫薯1個 / 山藥1段 / 大米1杯 / 冰糖
1.山藥/紫薯去皮， 切滾刀塊
2.大米放入電飯鍋， 加適量水
3.米粥熬到20分鐘時， 放入紫薯和山藥， 最后15分鐘放入冰糖即可， 一共需熬制1小時
二、紫菜蝦米粥
營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



大米200g / 紫菜1小張 / 干蝦8只
瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油
【營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法】1.大米洗干凈放入鍋里， 按煲粥鍵煮熟
2.紫菜剪碎， 瘦肉切絲（肉絲用淀粉、食鹽腌制一小會兒）， 蔥姜蒜切好， 蝦仁泡軟剁碎
3.蔥姜蒜放入油鍋爆香
4.粥煲好開蓋放入蝦仁， 放入瘦肉， 加入剪碎了的紫菜
5.倒入剛才爆香的蔥姜蒜油
6.加入食鹽和雞精， 撒入蔥花即可
三、皮蛋瘦肉粥
營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



大米 / 清水 / 皮蛋2個 / 蔥花
瘦肉 / 食鹽 / 胡椒粉 / 食用油
1.米淘洗干凈， 用鹽、油和少許水將米浸泡， 腌制30分鐘 。 豬瘦肉放沸水中煮變色撈出
2.鍋中放足量水， 燒開后放入米和1個切碎的皮蛋、豬瘦肉、姜末一起煮開 。 大火煮20分鐘， 中途隨時攪拌， 撇去浮沫， 約用1—1.5小時將粥用小火煮至稠厚 。
3.關火， 加適量鹽和胡椒粉調味即可， 吃的時候撒上蔥花即可
四、菠菜豬肝粥
營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



大米 / 菠菜 / 豬肝 / 鹽 / 黑胡椒
1.大米提前浸泡30分鐘， 熟豬肝切小丁備用
2.菠菜提前焯水， 去掉多余草酸， 切丁備用
3.大米加水開大火煮， 煮開后轉小火燉煮30分鐘
4.米粥煮好后放入切好的豬肝丁， 將拌均勻， 蓋蓋燉煮10分鐘
5.10分鐘后撒入菠菜丁， 撒入鹽和黑胡椒， 稍微煮一兩分鐘后即可出鍋
五、香菇滑雞粥
營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



大米100g/ 雞胸肉100g / 香菇80g
生菜20g / 蛋清1個 / 鹽 / 淀粉
雞精 / 胡椒粉 /香油 / 料酒
1.大米洗凈；香菇洗凈切片;；生菜洗凈切絲
2.雞肉洗凈切片， 加蛋清、淀粉、料酒抓勻， 腌漬5分鐘
3.大米放入高壓鍋中， 加水大火燒開， 轉小火煮20分鐘， 然后將香菇放入粥內， 雞肉絲也放入粥中滑散， 再煮3分鐘， 最后放入生菜絲關火， 加鹽、香油、雞精、胡椒粉調勻即可
六、鮮蝦粥
營養粥菜譜大全 多道早餐營養粥的做法



材料：
活蝦， 大米， 香菇， 姜， 蔥， 香菜
做法：
1.米淘洗后加清水適量， 放進幾片姜， 熬至米粒開花 。
2.香菇切片焯水備用， 蝦洗凈后， 把蝦腦和蝦線去掉 。
3.等粥熬好后， 把火調大， 把蝦和香菇放進粥里， 放鹽， 等蝦變紅時， 倒一小茶匙香油， 把蔥花和香菜末放進粥里攪拌均勻即可 。

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