今天我給大家?guī)淼氖穷A(yù)防膽固醇高的方法， 下面和我一起來看看吧 。
怎樣預(yù)防膽固醇高
大家都知道， 膽固醇是高發(fā)病， 不少人都被膽固醇偏高所困擾 。 那膽固醇到底是什么物質(zhì)， 為什么大家談起它就色變 。 現(xiàn)在， 讓我們先了解一下什么是膽固醇 。
膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)， 它可以參與形成細(xì)胞膜 。 膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種， 前者對(duì)心血管有保護(hù)作用， 通常稱之為“好膽固醇”， 后者偏高， 冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加， 通常稱之為“壞膽固醇” 。
如何預(yù)防和控制膽固醇增高
以下是食物每100個(gè)可食用部分中， 膽固醇含量如下表
壞膽固醇的危害大
1
對(duì)心臟有危害
正常范圍內(nèi)的“壞膽固醇”是人體新陳代謝所需要的， 但如果含量升高超出了正常范圍就會(huì)對(duì)人體造成損傷 。 比如出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化， 如果是心臟動(dòng)脈血管出現(xiàn)粥樣硬化就會(huì)使心臟受損， 導(dǎo)致冠心病、心肌梗死等“心”病， 成為心臟的“隱形殺手” 。
2
腦栓
假如動(dòng)脈粥樣硬化出現(xiàn)在腦動(dòng)脈則有可能導(dǎo)致腦中風(fēng)、腦梗死等 。
3
堵塞血管
心、腦、腎等各器官都有血管聯(lián)通， 如果把血管比作河流， 這個(gè)河流流動(dòng)的就是血液， 壞的膽固醇也就是低密度脂蛋白， 膽固醇就好比河里的泥沙 。 如果“泥沙”太多， 把河道堵住了， 血流就會(huì)越來越緩慢， 甚至流不動(dòng)， 形成血塊 。
4
導(dǎo)致猝死
更危險(xiǎn)的是， 不穩(wěn)定的斑塊破裂或血栓脫落， 會(huì)在短時(shí)間內(nèi)堵塞血管， 導(dǎo)致急性心肌梗死或腦中風(fēng)， 危及生命 。
控制膽固醇攻略
1
多吃魚
當(dāng)吃魚的次數(shù)達(dá)到每周1次甚至每天1次時(shí)， 能有效減少飽和脂肪的攝入量 。
2
多吃富含纖維的食物
整粒谷物和面包等纖維含量非常高的食物， 能有效降低人體內(nèi)ldl-c的含量 。 可以在早餐中加上一盤黑莓， 在午餐中加入半碗扁豆， 在晚飯中加入一盤全麥面食， 再加上5個(gè)對(duì)半剖開的桃干作為零食 。
3
多吃大豆制品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中， 含有一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)， 叫作異黃酮 。 研究顯示， 這種化學(xué)物質(zhì)有助于把危害動(dòng)脈的物質(zhì)人體中清除出去 。
4
攝入足量的維生素C
【怎樣預(yù)防膽固醇高 預(yù)防膽固醇高的方法】 專家建議， 每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物， 如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等， 能提高人體血液中維生素C的含量， 從而提高體內(nèi)hdl-c的數(shù)量， 保證血管暢通 。
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