1、芹菜只用葉子，洗凈后切碎 。
【二十個(gè)素菜丸子做法 非常簡單】2、胡蘿卜切絲，然后再切碎 。
3、將面粉放入切好的菜里面，打入一顆雞蛋，然后放入鹽，五香粉即可（芹菜的也一樣的做法），調(diào)勻 。
4、最后鍋中放油，等有九成熱關(guān)小火，開始炸丸子 。炸大概兩分鐘左右就可以撈出來了 。
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