【潮汕蘿卜丸子的做法 帶你見識不一樣的蘿卜丸子】
1、蘿卜洗凈，切成絲 。水浸泡蝦米，洗干凈蝦米后，切碎 。
2、蘿卜絲和蝦米以及面粉按照1:1:10的比例進行混合，加入適量的鹽 。
3、之后加入溫水進行揉搓，揉搓成不黏手的面團狀即可 。隨后將其捏成大小均勻的圓球狀 。
4、油鍋倒入油，油量要沒過面團的高度，將球狀的面團放在油鍋里面小火煎炸，表面變金黃后撈出即可實用 。
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