每日面對電腦屏幕 ， 每日久坐不動 ， 每日不出辦公室……研究顯示 ， 上班族已經(jīng)成為現(xiàn)在最容易患癌的人群 。由于不好的習(xí)慣 ， 現(xiàn)在連喝茶都有致癌的可能 。其實不然！只要合理食用 ， 喝茶也能防癌 。那么 ， 在這樣干燥的秋冬季節(jié) ， 上班族和什么茶能防癌潤燥呢？和一起來看看吧 。
1、姜蘇茶
此茶有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功 ， 適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱 ， 或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒 。此方以藥代茶 ， 味少而精 ， 實用簡便 。
生姜、蘇葉各3克 ， 將生姜切成細絲 ， 蘇葉洗凈 ， 用開水沖泡10分鐘代茶飲用 。每日2劑 ， 上下午各溫服1劑 。
2、桔紅
此茶有潤肺消痰；理氣止咳之功 ， 適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥 。此茶以桔紅宣中理氣 ， 消痰止咳 。茶葉有抗菌消炎作用 ， 以此二味配制 ， 對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好 。
選用桔紅3~6克、綠茶5克 。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用 。每日1劑隨時飲用 。
3、鐵觀音茶
此茶具有清心明目 ， 殺菌消炎 ， 減肥美容和延緩衰老 ， 防癌癥、消血脂、降低膽固醇 ， 減少心血管疾病及糖尿病等功效 。人說“春水秋香” ， 所以 ， 秋茶是茶中的精品 ， 此時又是正逢鐵觀音秋茶上市 。綜合來看 ， 秋季是鐵觀音的養(yǎng)生之季 。
4、蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕 ， 加少許食鹽既可調(diào)味 ， 又可清肺消炎 。
選用白蘿卜100克、茶葉5克 ， 先將白蘿卜洗凈切片煮爛 ， 稍微加點食鹽調(diào)味 ， 再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用 ， 每天2次 。民間諺語：“吃著蘿卜喝著茶 ， 氣得醫(yī)生滿地爬 。”
5、銀耳茶
此茶有滋陰降火 ， 潤肺止咳的功效 ， 特別適用于陰虛咳嗽 。
可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克 ， 先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟 ， 再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里 ， 攪拌均勻服用 。
6、桂花茶
此茶具有溫補陽氣的功效 ， 主治陽氣虛弱型高血壓病 。
選用干桂花1克 ， 茶葉2克 。將干桂花、茶葉 ， 入杯中 ， 沸水沖泡6分鐘 ， 即可飲用 。早晚各飲1杯 。
7、苦瓜茶
苦瓜茶 ， 此茶有利尿等功效 。
可把苦瓜去瓤裝入綠茶 ， 掛在通風(fēng)處陰干 ， 飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可 。
養(yǎng)生潤燥食譜
百合蓮子湯
[配料]干百合100克 ， 干蓮子75克 ， 冰糖75克 。
[做法]百合浸水一夜后 ， 沖洗干凈 。蓮子浸泡4小時 ， 沖洗干凈 。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi) ， 武火煮沸后 ， 加入冰糖 ， 改文火續(xù)煮40分鐘即可食用 。
[功效]安神養(yǎng)心 ， 健脾和胃 。
百合脯
[配料]生百合60克 ， 蜂蜜2湯勺 。
[做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi) ， 澆上蜂蜜 ， 放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋 ， 或烘干或風(fēng)干即可 。分七次睡前服用 。
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