【買(mǎi)菜省錢(qián)勿犯7種錯(cuò)誤】
你是否常有類(lèi)似經(jīng)歷：到一個(gè)地方買(mǎi)完食材后，發(fā)現(xiàn)同樣的東西在另個(gè)地方賣(mài)便宜的多；或買(mǎi)了一大車(chē)雜七雜八的東西，買(mǎi)的時(shí)候好像都很便宜，付款時(shí)發(fā)現(xiàn)相加起來(lái)總數(shù)也不少？
要做一個(gè)稱職的主婦，不僅要廚藝了得，還需精打細(xì)算 。大家買(mǎi)菜購(gòu)物時(shí)，經(jīng)常浪費(fèi)卻不自覺(jué) 。今天，小編就來(lái)提醒媽媽們到超市或市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)，千萬(wàn)勿犯以下7種錯(cuò)誤，幫助你省錢(qián)！
1、買(mǎi)肉付全價(jià)
每一餐最貴的食物通常是肉，因此得隨時(shí)注意超市廣告上大幅打折的商品 。如果發(fā)現(xiàn)折扣殺價(jià)50%到75%的豬肉、牛肉、雞肉，就買(mǎi)多一點(diǎn)再冷凍起來(lái) 。
2、按照食譜買(mǎi)食材
食譜中列出的各項(xiàng)食材如果有些用量不多，可考慮是否能用已有的食材代替，例如檸檬汁是一種酸性調(diào)料，可用醋、柳丁汁或金桔汁取代；香草類(lèi)如薄荷、羅勒和巴西利，通常可互換取代 。
3、食材只冷藏不冷凍
除了用冰箱冷藏，食材如果冷凍起來(lái)，保存期限會(huì)增加，像是冷凍面包、培根、香草和蕃茄，可以省很多錢(qián) 。
4、便宜食材不列入預(yù)算
買(mǎi)小額食材時(shí)不把價(jià)格列入預(yù)算，往往積少成多就浪費(fèi)很多錢(qián) 。
5、買(mǎi)蔬果不注意標(biāo)價(jià)
多數(shù)蔬果可分大包裝或散裝，決定買(mǎi)何種包裝前，先迅速算一下每公斤的價(jià)格，大量購(gòu)買(mǎi)較省錢(qián)還是少量散裝較劃算，都要事先盤(pán)算再下手 。
6、用大推車(chē)
研究顯示，超市中買(mǎi)菜購(gòu)物時(shí)用的大型購(gòu)物推車(chē)，會(huì)讓人不知不覺(jué)中買(mǎi)很多甚至不需要的東西，所以建議先買(mǎi)像蔬果之類(lèi)較便宜的東西，再光顧販?zhǔn)哿闶车牡胤?。
7、不清楚常買(mǎi)食物的價(jià)錢(qián)
為了精打細(xì)算，最好能掌握常買(mǎi)的基本食物和用品通常是多少錢(qián)，例如米、鹽、糖、雞肉、牛奶、衛(wèi)生紙和尿布等，這樣你才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)店里的優(yōu)惠特價(jià)品，碰到打折時(shí)就多買(mǎi)一點(diǎn) 。
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