4.重新燒一鍋水，水開后，把牛肉丸和面條放進(jìn)去，大火煮開至牛肉丸浮起
5.加入生菜，淋入1小勺麻油
6.煮至生菜斷生，放鹽、放一小勺雞精調(diào)味即可
清湯面的好吃做法三、
材料
魚丸·面條·白菜·姜·雞精·香油
做法
1、白菜洗凈，切成寸斷 。姜切片 。
2、鍋中多放點(diǎn)水，放入魚丸、姜片煮開，放入面條 。開鍋轉(zhuǎn)中火，把面條煮熟 。
3、面條熟后，放上白菜、鹽、雞精、香油出鍋即可 。
清湯面的好吃做法四、
材料
掛面1人份、香蔥、辣椒面、鹽、雞粉、生抽、香麻油
做法
1、準(zhǔn)備材料;
2、香蔥洗凈切蔥花;
3、鍋里燒開水，放入掛面;
4、煮開后3-4分鐘，煮至透心;
5、取一個(gè)碗，放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒面，沖入煮面的湯;
6、將掛面撈出放入湯碗中，拌勻即可 。
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