8、加入枸杞、紅棗，再煮15分鐘左右 。
9、加入食鹽、撒上胡椒粉攪勻即可 。
功效 中醫(yī)認(rèn)為豬肚味甘，性溫，具有預(yù)防缺鐵性貧血、補(bǔ)虛損、健脾開胃等功效，可以用于治療虛勞羸弱、泄瀉、消渴等癥；而胡椒則具有溫中散寒、下氣止瀉、健脾開胃的功效，兩者搭配有很好的健脾開胃、增進(jìn)食欲的功效，適宜冬季食欲不振、消化不良的人食用 。
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