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白芝麻的副作用有哪些 白芝麻的副作用與禁忌

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白芝麻的副作用有哪些 白芝麻的副作用與禁忌


白芝麻的副作用一般人群均可食用
1. 適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用；
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食 。
每天10~20克
每天都要吃四兩白芝麻行不行吃多了 。按膳食指南成年人每天脂肪攝入量不超過(guò)30克 。四兩白芝麻用土法榨油都能榨出60克油 。實(shí)際200克芝麻含油不止60克 。
白芝麻藥用價(jià)值【白芝麻的副作用有哪些 白芝麻的副作用與禁忌】1、白芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類(lèi)、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；白芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用 。
2、白芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥 。
3、白芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤 。
4、白芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng) 。有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體，抗衰老之功效 。
5、可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥 。
白芝麻的藥用價(jià)值
1、《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)，芝麻主治“傷中虛贏(yíng)，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓 。”
2、《抱樸子》：耐風(fēng)濕，補(bǔ)衰老 。
3、《本草綱目》：胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良 。
4、《本草從新》：胡麻服之令人腸滑，精氣不固者亦勿宜食 。
5、《本草求真》：下元不固而見(jiàn)便溏，陽(yáng)痿，精滑，白帶，皆所忌用 。
白芝麻的適用人群
一般人群均可食用
1、適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用 。
2、適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習(xí)慣性便秘者食用 。
3、適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經(jīng)炎、末梢神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用 。
4、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食 。
白芝麻的做法指導(dǎo)
1、芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點(diǎn)；種子去皮稱(chēng)麻仁，烹飪上多用作輔料 。
2、芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營(yíng)養(yǎng)，所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃 。
3、炒制時(shí)千萬(wàn)不要炒糊 。
白芝麻的副作用
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食 。
黑芝麻與白芝麻的區(qū)別
芝麻自古以來(lái)就稱(chēng)為長(zhǎng)壽不老的高級(jí)食品，有黑、白二種，食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為良 。
黑芝麻的微量元素含量更高，具有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用，可明耳目，而多數(shù)人進(jìn)入中老年后，就會(huì)感到眼睛昏花，或者出現(xiàn)耳聾癥狀，這主要是由于肝腎不足，腎精虧虛所引起 。此時(shí)，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花 。
白芝麻潤(rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)膚的效果更好 。要注意的問(wèn)題是，芝麻必須新鮮，如果已有不新鮮的氣味，則會(huì)失去滋補(bǔ)效果 。
黑芝麻的補(bǔ)益作用比白芝麻要強(qiáng)一些，是很好的抗衰老食品 。黑芝麻不僅有烏須發(fā)的功效，根據(jù)當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老 。但是，乳腺癌等忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻 。

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