桑葚和蜂蜜能一起泡酒嗎?桑葚蜂蜜泡酒有什么功效?
桑葚也叫桑果，早在兩千多年前就是皇帝御用補(bǔ)品，成熟的桑葚色紫紅，味甜多汁 。蜂蜜是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，可是蜂蜜和桑葚到底能不能泡酒呢?田野牧蜂帶你一起分析一下 。
桑葚和蜂蜜都是藥食同源的食品，桑葚中含有豐富的葡萄糖、果糖、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì)，蜂蜜中也是富含果糖、氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的，它們和白酒搭配在一起并不沖突，因此桑葚是可以和蜂蜜一起泡酒的 。
準(zhǔn)備100克桑葚、100克水白蜜以及500克的白酒，將桑葚洗干凈后控干水分，和水白蜜一起放在事先準(zhǔn)備好的瓶子中，倒入白酒，密封好以后放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方貯存，大約一周左右桑葚酒就泡好了，就可以飲用了 。
桑葚中含有豐富的花青素、維生素、氨基酸等物質(zhì)，可以提高人體的免疫力 。與蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互促進(jìn)，可以促進(jìn)免疫球蛋白的生長(zhǎng)，增加造血細(xì)胞的含量，適量的飲用蜂蜜桑葚酒是有好處的，可以提高身體素質(zhì) 。
并且桑葚中還含有烏發(fā)素，可以讓頭發(fā)恢復(fù)光亮有光澤，蜂蜜又有很強(qiáng)的潤(rùn)澤性，二者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以滋養(yǎng)頭發(fā)，修復(fù)發(fā)根，適量飲用可以讓你的頭發(fā)遠(yuǎn)離干燥、白發(fā) 。只是泡酒的時(shí)候一定要用成熟蜜，這樣的蜂蜜不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，與酒和桑葚搭配還不容易發(fā)酵變質(zhì) 。
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