荔枝怎么剝殼？又到了最愛的荔枝季節(jié)，說起吃荔枝，大家通常都是用大拇指的指甲直接摳開荔枝的蒂部再剝皮，如果這樣剝幾顆還行，剝多了，指甲就會(huì)變黑，很難清洗干凈不說，重要的是會(huì)使指甲離心，那感覺真的疼，更不要說沒有指甲的人怎么摳了，要多困難有多困難 。 那么，有沒有什么竅門呢？
剝荔枝竅門
方法一：
1、你仔細(xì)看下，一般荔枝都會(huì)有一條明顯的中間線 。 只要找到這條小縫按壓縫隙的兩端，荔枝就會(huì)很簡(jiǎn)單的打開 。
2、在荔枝的頂端，對(duì)著這條縫用力捏一下，先裂開一點(diǎn)小口 。
3、再慢慢捏開，把縫擠大，中間線瞬間就裂開了 。 為什么要先在頂端捏個(gè)小口呢？因?yàn)槿绻幌掠昧^猛，很容易導(dǎo)致汁水噴出 。
4、再用拇指把兩瓣外殼分開，荔枝肉就完整地剝出來了 。
方法二：
上述方法畢竟是人工剝，自己吃用這個(gè)方法肯定是很好的 。 但如果是工廠加工，需要大量的荔枝，那這個(gè)肯定是達(dá)不到要求的 。 這時(shí)就要用到剝荔枝機(jī)器了 。 機(jī)械化荔枝剝殼去核機(jī)，整果實(shí)現(xiàn)擠壓剝殼的同時(shí)，不破壞果核，可實(shí)現(xiàn)高效汁渣分離 。
荔枝建議連果膜一起吃
我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火 。
【剝荔枝竅門 秒剝荔枝不傷手】
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