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生蠔可以做湯嗎 你知道怎么做嗎


生蠔可以做湯嗎 你知道怎么做嗎


1、是可以的 。
2、做法 。購(gòu)買生蠔時(shí)請(qǐng)檔主開殼 , 只取蠔肉 。將蠔肉放在菜籃里 , 放在水龍頭下輕輕沖洗 , 洗去滑潺; 紫菜用清水泡開 , 撈起切幾刀;蔥洗凈 , 切蔥粒 , 姜切成姜絲;煮沸清水 , 放半湯匙油 , 下生蠔煮滾 , 下紫菜和姜絲 , 稍煮開 , 下鹽、胡椒粉 , 撒入蔥粒即可食用 。
【生蠔可以做湯嗎 你知道怎么做嗎】3、功效:滋陰益血、清熱除濕、益智健腦、降脂減肥 。

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