1、蕓豆洗凈用手掰成小段 。
2、豬肉切成條 。
3、蒜切片，蔥切段，姜切絲 。
4、手搟面加干面粉撒開 。
5、手搟面加干面粉撒開 。
6、下入蕓豆繼續(xù)翻炒 。
7、炒至蕓豆變色 。
8、加入醬油，五香粉，鹽，翻炒均勻 。
9、再加水（要沒過蕓豆）蓋蓋大火燒開轉(zhuǎn)中火燉5分鐘 。
10、先盛出一碗湯備用 。
11、把搟好的面條均勻的鋪在菜上面 。
12、蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜10-15分鐘（根據(jù)面的粗細）.
13、燜好后，開蓋，用筷子把面條撒開 。
14、再把剛才盛出的湯倒入鍋中 。
15、繼續(xù)小火燜2分鐘即可 。
【蕓豆?fàn)F面的做法 簡單快手面食】16、盛入碗中，一碗香噴噴的蕓豆?fàn)F面就做好了 。
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