步驟1
所需食材：秋刀魚250克 ， 西紅柿1個(gè) ， 生姜1塊 ， 大蒜3瓣 ， 小蔥1根 。所需調(diào)料：料酒1湯匙 ， 鹽半茶匙 。
步驟2
秋刀魚切小塊 。
步驟3
番茄切小塊 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
炒鍋熱油 ， 倒入姜蒜末炒香 ， 加番茄炒2分鐘 。
步驟8
下秋刀魚、料酒、鹽炒勻 。
步驟9
加清水大火煮開 ， 撒上蔥花 ， 煮15分鐘即可 。
【番茄秋刀魚湯的做法 番茄秋刀魚湯怎么做】
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