步驟1
準(zhǔn)備食材：水魚200克、黨參20克、鹽1茶匙、紅棗5克、料酒1茶匙、姜1塊黃芪5克 。
步驟2
水魚洗凈備用 。
步驟3
黨參切段 。
步驟4
生姜切片 。
步驟5
黃芪洗凈 。
步驟6
紅棗洗凈 。
步驟7
首先起鍋燒熱水，水開放入水魚、料酒焯水2分鐘撈出備用 。
步驟8
然后砂鍋內(nèi)倒入水魚，加適量清水，大火煮沸 。
步驟9
再放入黨參、黃芪、紅棗、姜，轉(zhuǎn)中火煲30分鐘 。
步驟10
接著放入鹽調(diào)味，攪拌均勻 。
步驟11
最后盛入碗中即可 。【水魚湯的做法 水魚湯怎么做好吃】
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