步驟1
準備食材：方便面150克、蒜苗20克、甘藍30克、黃瓜100克、雞蛋1個、胡蘿卜100克、洋蔥20克、小蔥1根、蒜2瓣、干辣椒3個、方便面調(diào)料1包、生抽1勺、鹽1勺、油適量 。
步驟2
鍋中放入適量水燒開，放入方便面，煮至7成熟，撈出過涼水瀝干 。
步驟3
蒜苗切斷 。
步驟4
胡蘿卜切絲 。
步驟5
黃瓜切絲 。
步驟6
洋蔥切絲 。
步驟7
再把大蒜切片 。
步驟8
干辣椒切碎 。
步驟9
小蔥切成蔥花 。
步驟10
甘藍切絲 。
步驟11
鍋中放入食用油，放入雞蛋液快速炒散，盛出備用 。
步驟12
鍋中倒油燒熱，下大蒜、干辣椒，放入入胡蘿卜絲、洋蔥絲，炒至斷生，然后放入蒜苗繼續(xù)煸炒 。
步驟13
最后加入方便面，翻炒均勻 。
步驟14
加入生抽1勺，再加入調(diào)料包、甘藍，翻炒均勻 。
步驟15
倒入雞蛋，撒上蔥花，加入1勺鹽，翻炒均勻即可 。
【蒜苗炒方便面的做法 蒜苗炒方便面怎么做】
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