步驟1
準(zhǔn)備食材：雞腿菇200克、胡蘿卜50克、黃瓜20克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1湯勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克 。
步驟2
雞腿菇洗凈切絲 。
步驟3
胡蘿卜洗凈切絲 。
步驟4
黃瓜洗凈切絲 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
姜切絲 。
步驟7
蒜切片 。
步驟8
紅椒切絲 。
步驟9
首先起鍋倒油 ， 油溫6成熱 ， 放入姜蒜爆香 ， 再加入豆瓣醬炒出紅油 ， 然后倒入雞腿菇、胡蘿卜絲、黃瓜翻炒3分鐘 。
步驟10
接著加入紅椒絲、鹽、雞精、白糖、耗油翻炒入味 。
步驟11
最后盛入盤中 ， 撒上蔥花即可 。
【雞腿菇炒三絲 雞腿菇炒三絲的做法】
推薦閱讀
- 蘑菇炒魷魚(yú)的做法
- 鹵雞腿的做法 鹵雞腿的做法
- 清湯雞腿怎么燉好喝 清湯雞腿的做法
- 香芋蒸雞腿的做法 香芋蒸雞腿怎么做
- 豆瓣雞的做法
- 雞腿怎么做好吃 炸雞腿的做法
- 涼拌三絲怎么做 涼拌三絲的做法
- 金針菇炒雞絲的做法 金針菇炒雞絲怎么做
- 茶樹(shù)菇炒五花肉的做法 茶樹(shù)菇炒五花肉怎么做
- 燉雞腿的做法 燉雞腿怎么做