步驟1
準備食材：黃瓜1根、雞蛋2個、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺 。
步驟2
黃瓜去皮洗凈，對半切開，切片 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
雞蛋打入碗中，攪拌均勻 。
步驟5
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞蛋炒熟，撈出備用 。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香 。
步驟7
放入黃瓜片翻炒1分鐘 。
步驟8
放入雞蛋炒勻 。
步驟9
調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻，即可出鍋 。
【黃瓜炒雞蛋的做法 怎么做黃瓜炒雞蛋】
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