1.8月的大閘蟹蟹香濃郁，膏紅味美，肉質(zhì)鮮嫩 。
2.雌蟹最好在農(nóng)歷9月吃,此時的雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩 。
3.雄蟹最好在10月吃，此時的雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美 。
4.11月的蟹受寒以后，肉質(zhì)收緊，口感細(xì)膩更加富于彈性 。
【大閘蟹什么季節(jié)吃最好 大閘蟹什么季節(jié)吃】
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