
把20克冰粉粉倒入容器里 , 倒入1000克不低于90度的開水 , 攪拌5分鐘左右 。把攪拌好的冰粉冷卻 , 變涼后放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了 。把凝固好的冰粉用刀子劃成小塊 , 放入小碗中 。沖適量紅糖水 , 澆入冰粉中 , 撒一些果仁碎和白芝麻即可 。

四川冰粉怎么做的
主料:
冰粉20克 , 核桃(鮮)10克
【四川冰粉怎么做的 四川冰粉的做法】輔料:
水1000克白芝麻 , 少許紅糖5克
四川冰粉的做法:
1.取一個(gè)容器 , 把20克冰粉粉倒入;
2.倒入1000克不低于90度的開水 , 攪拌5分鐘左右;
3.把攪拌好的冰粉水冷卻 , 等變涼后放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了;
4.把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊 , 放入小碗中;
5.沖紅糖水 , 可以適當(dāng)?shù)臐庑?nbsp;, 讓紅糖水變涼 , 也可以放冰箱冰鎮(zhèn)一下;
6.冰粉粉中澆入紅糖水 , 撒一些果仁碎和白芝麻即可 。

小貼士
1、如果喜歡硬點(diǎn)的可以少放水 , 喜歡軟的可以多放些水 。
2、吃的時(shí)候 , 可以放紅糖水、白糖水或蜂蜜 , 也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料 。
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