步驟1
【雪里蕻青椒炒墨魚，雪里蕻青椒炒墨魚怎么做，雪里蕻青椒炒墨魚的做法】食材：墨魚200克、雪里蕻100克、青椒2個(gè)、大蔥10克、姜2克、大蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克 。
步驟2
墨魚斜切墨魚花 。
步驟3
加入料酒，腌制15分鐘 。
步驟4
姜切絲. 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
大蒜切片 。
步驟7
青椒切塊 。
步驟8
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)，下蔥、姜、蒜、雪里蕻，爆香 。
步驟9
倒入墨魚，大火炒1分鐘
步驟10
放入青椒、生抽、糖、雞精
步驟11
炒勻即可 。
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