日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

電陶爐和電磁爐的區(qū)別

小知識

【電陶爐和電磁爐的區(qū)別】　  1 原理
a 電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,使鍋體自身發(fā)熱；
b 電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫 ， 經(jīng)面板 ， 輻射至爐面加熱鍋具；
2 鍋具
a 電磁爐能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具；
b 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具；

電陶爐和電磁爐的區(qū)別


3 使用
a 電磁爐采用鍋體直接發(fā)熱 ， 升溫快速；能較正確的感應(yīng)鍋底的溫度（相對于電陶爐 來講） ， 監(jiān)控鍋內(nèi)溫度 ， 有利于實(shí)現(xiàn)烹飪自動(dòng)化 ， 及安全；不足之處為工作時(shí) ， 會產(chǎn)生低頻電磁波；
b 電陶爐采用電阻式電熱絲加熱 ， 通過面板 ， 間接輻射至鍋底 ， 該種工作方式會導(dǎo)致 爐體內(nèi)溫度非常高 ， 對面板及電路溫度檢測 ， 要求很高 ， 安全系數(shù)較電磁爐低；
4 效率
a 電磁爐的熱效率可達(dá)90% ， 市面上現(xiàn)有的電磁爐的熱效率最高可達(dá)92% ， 鍋具對熱效率影響較??；
b 電陶爐的熱效率最高可達(dá)65%左右（使用專用的平底測試鍋具） ， 且不同的鍋具熱效率不一樣；
5 壽命
a 電磁爐發(fā)展多年 ， 現(xiàn)技術(shù)、工藝相對成熟 ， 普通電磁爐的使用壽命為5年左右；
b 電陶爐為近幾年國內(nèi)推廣產(chǎn)品 ， 相對于歐美 ， 技術(shù)、工藝相對滯后 ， 目前國內(nèi)生產(chǎn)電陶爐1-3年 ，
6 安全
a 電磁爐使用時(shí) ， 無明火 ， 提鍋后 ， 產(chǎn)品不工作；使用后 ， 爐面表面溫度僅為鍋體發(fā)熱 傳導(dǎo)過來的余熱 ， 基本適合大部分人群使用；
b 電陶爐使用時(shí) ， 爐面溫度可達(dá)650度左右；使用后 ， 爐面表面溫度非常高 ， 如不慎 ， 容易引起燙傷、火災(zāi)等危險(xiǎn) ， 適合生活能自理的成人使用；
7 烹飪范圍
a 電磁爐使用范圍很廣 ， 可滿足日常各種烹飪要求 ， 可作普通家用炊具 ， 長期使用；
b 電陶爐優(yōu)勢為表面高溫 ， 非常適用燒烤 ， 基本滿足日常烹飪要求 ， 可作燒烤等特殊場 合 ， 短期使用 ， 或固定地方使用 。
電陶爐和電磁爐哪個(gè)好
電磁爐大家都很熟悉 ， 只要通上電 ， 就可以在上面燒各種東西 ， 功能也挺多 。 電陶爐是現(xiàn)在新出來的產(chǎn)品 ， 是由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱 ， 采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù) 。 和電磁爐相比優(yōu)點(diǎn)是不挑鍋 ， 無輻射 。
因?yàn)殡姶艩t不能連續(xù)進(jìn)行小火的加溫 ， 還且電磁爐在工作時(shí)會產(chǎn)生對人體有害的電磁波 ， 所以科學(xué)家們開發(fā)出了電陶爐 。 電陶爐是一款新的家庭廚具產(chǎn)品 。
電陶爐：優(yōu)點(diǎn) ， 表面發(fā)熱 ， 有火的感覺 。 炒菜火力夠大 ， 與煤氣感覺沒有什么區(qū)別 。 另外電陶爐還可以用來做燒烤 。 比如烤香腸 ， 烤饅頭片等 。 天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐 ， 非常不錯(cuò) 。 缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高 ， 燒水相同的時(shí)間絕對沒有電磁爐快 ， 省電絕對比電磁爐差 。 電陶爐可能是鎢絲電爐的升級 ， 效率只能達(dá)到60% ， 不過不挑鍋 。 電磁爐效率可達(dá)90% 。
電陶爐不認(rèn)鍋 ， 不像電磁爐必須要用鐵鍋才可以 。 電陶爐可以用陶瓷 ， 玻璃 ， 鋁壺 ， 砂鍋等 。 任何耐高溫平底鍋都可以使用 。 而且電陶爐沒有輻射 ， 紅外線還能促進(jìn)人體血液循環(huán) 。
電磁爐的優(yōu)點(diǎn) ， 熱效率高 ， 省電 。 比如燒水比電陶爐要快 。 適合老人 ， 比如鍋體離開便會自動(dòng)斷電 ， 比較適合粗心大意的老人 。 缺點(diǎn)是并不是什么鍋都可以使用 ， 燒菜時(shí)火并不是太大 。
并且電磁爐畢竟技術(shù)比較成熟了 ， 在我國做了這么多年 。 國內(nèi)的品牌都做的很好 ， 現(xiàn)在價(jià)格也比較便宜 。 現(xiàn)在網(wǎng)上購買大都還送鍋之類 。 另據(jù)科學(xué)檢測 ， 所謂的電磁爐輻射只有我們接電話的5分之一 ， 并不能對人體造成損害 。

推薦閱讀