步驟1
食材：秋葵200克，鵪鶉蛋5個(gè)，蒜4瓣，姜1克 。調(diào)味料：食用油5克，生抽3克，鹽2克，醋1克，糖1克 。
步驟2
秋葵洗凈，去蒂 。
步驟3
鍋中水沸后，加1克鹽，放入秋葵 。
步驟4
煮30秒，撈出，對(duì)半切開，沿盤擺一圈 。
步驟5
將鵪鶉蛋打入秋葵盤中；放入冷水鍋中，大火蒸6分鐘，取出 。
步驟6
蒜切末，姜切末 。
步驟7
熱鍋倒油，油溫5成熱，下姜、蒜，小火炒香，盛入碗中 。
步驟8
調(diào)入生抽、醋、糖、拌勻 。
步驟9
淋入秋葵鵪鶉蛋上即可 。【蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎么做 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法】
推薦閱讀
- 黃秋葵的做法 黃秋葵怎么做
- 秋葵焯水要切開嗎,吃秋葵的十大禁忌
- 秋葵焯水后可以冷凍保存嗎,秋葵焯水冷凍保存方法
- 秋葵焯水后炒幾分鐘能熟,秋葵焯水幾分鐘就可以撈出
- 鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋怎么做
- 涼拌酸辣秋葵怎么做 涼拌酸辣秋葵的做法
- 山藥湯鵪鶉的做法 山藥湯鵪鶉怎么做
- 秋葵怎么吃可以最合適 秋葵如何吃可以最合適
- 秋葵適合什么地方種植最好 秋葵適合什么地方種植
- 秋葵的做法大全 秋葵怎么做好吃