1、首先 ， 螃蟹買回來將死了的螃蟹挑出來不要 ， 留下活的 ， 然后用牙刷洗刷螃蟹的腹部 ， 將螃蟹都清洗干凈 。
2、然后 ， 在鍋里放入適量的水 ， 再放上蒸屜 。
3、然后 ， 將姜切成片放到蒸屜上擺好 ， 然后將螃蟹放在姜片上 。
4、然后 ， 在每個螃蟹的腹部再放一片姜片 ， 再蓋上鍋蓋開大火燒開水 。
【螃蟹怎么蒸才好吃 螃蟹怎樣蒸會好吃】5、最后 ， 水燒開之后就調(diào)小火繼續(xù)蒸10分鐘左右 ， 看螃蟹的數(shù)量 ， 多的話就多蒸幾分鐘 ， 這樣就可以盛出來了 。
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