【十種最佳降糖主食】1、 大麥最適宜做麥芽糖和釀酒,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大麥味甘微成,性涼 。 有和胃、利水之功效 。
2、陳粟米，營養(yǎng)豐富, 據(jù)測(cè)定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質(zhì)90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~ 7.8毫克 。 、小米也屬于高鉀食物 。 有助于降低血糖,并且有較好的利尿降壓作用 。
3、蕎麥面，是蕎麥加工成的面粉,營養(yǎng)價(jià)值很高 。 蕎麥面含20種氨基酸且組成平衡 。 人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高于小麥、大米、玉米和甜莽 。
4、莜麥面具有降血糖、降血壓的功效,適合于糖尿病患者或糖尿病合并高血壓患者食用 。
5、南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖 。
6、魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰臟的負(fù)擔(dān)，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)，不會(huì)像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象 。
7、玉米是生活中比較常見的一種食物，大多數(shù)人種植玉米是為了制作相關(guān)的邊緣產(chǎn)品或者為出生地為嬰兒提供食物 。 其實(shí)玉米中含有的礦物質(zhì)非常豐富，還含有不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以降低人體內(nèi)膽固醇的作用，因此對(duì)糖尿病的預(yù)防有很好的功效，還可以減少一些并發(fā)癥的產(chǎn)生 。
8、黑米能夠有效地控制體重，平穩(wěn)血糖 。 每餐食量應(yīng)控制在50克左右 。 消化不良的人不要吃未煮爛的黑米 。 食后易引起急性腸胃炎，對(duì)消化功能較弱的孩子和年老體弱者更是如此 。
9、豆腐非常適合糖尿病患者食用，因?yàn)樗妓衔锏?，不含單糖和雙糖，能夠降低膽固醇 。
10、吃南瓜籽是攝入礦物質(zhì)鎂的最佳途徑 。 研究發(fā)現(xiàn)，血液中鎂含量高的人群的早亡幾率比鎂含量高低的人群低40% 。
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