1、秋氣內(nèi)應(yīng)肺，肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短 。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛，咳嗽胸痛等呼吸疾病 。所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺，要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如：銀耳、甘蔗、燕窩、梨 、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等；
2、秋季肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等 。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等；
【秋天有哪些進(jìn)補(bǔ)食譜】3、初秋時(shí)節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽，秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥等 。
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