4、如果工作檔期允許, 將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓, 主要的目的是加強員工防火意識, 并對“預防為主, 防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計劃:
1、十月份是黃金周的旅游期, 在月上、中旬, 前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中, 把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重 。 此期間本職將合理安排好人力、物力, 保證接待工作能達到一個新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作, 根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測, 合理性的控制客房的銷售, 對部份房型價格建議調(diào)價政策.
3、做好客房的預訂工作, 屆時將合理安排專人跟進預訂工作, 預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息, 黃金周大型接待過后, 員工的心相對較疲憊, 對部份業(yè)務骨干要適當調(diào)整工作的檔期進行合理化休假.
十一月份的工作計劃:
1、根據(jù)十月份接待的工作進行總結(jié), 根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享, 表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工, 鼓勵做得不夠的員工, 同時擬定本月的培訓計劃, 對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓 。 培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主 。 目的是為了提高員工對客服務的熟練度.
2、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待.
3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內(nèi)容培訓, 由于前廳部員工處在第一線, 都是正面同客人溝通、服務 。 因為人都是情感動物, 有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法, 如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法, 素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人, 如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象, 面對這一現(xiàn)象, 很多的員工都是很難把握, 根據(jù)這一個工作需要, 所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓, 主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.
十二月份的工作計劃:
1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份, 酒店各部門都處于忙碌中, 本職計劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待, 因此, 本職計劃, 大堂副理在每天都要定崗在大堂, 根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件 。 盡量減客人與酒店的誤會.
3、根據(jù)天氣情況, 合理的控制空調(diào)、燈光的開關時間, 將酒店領導響應的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工, 讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識.
4、總結(jié)xx年的工作, 并在部門會議上與員工分享, 對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進行通報, 對表現(xiàn)突出的建議進行表彰, 對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰.
5、根據(jù)xx年的工作, 擬定好xx年的工作計劃呈總辦.
要做好以上各項工作不容易, 雖然工作不好做, 目前酒店各方面又有困難, 但本職會根據(jù)上級領導指示的方針工作, 協(xié)調(diào)、處理好每一項工作, 把員工的事、客人的事、酒店的事, 部門的事當成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任 。
同時本職更是深信酒店在當局領導的帶領下、全體員工的努力下, 酒店的生意會越來越紅火, 酒店的明天也會更加輝煌!
酒店下半年工作計劃五:
在下半年,我崗位仍然會繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作,針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整:
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