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春季飲食養(yǎng)生小常識

春天到了 , 陽光開始溫暖起來 , 好像整個世界都蘇醒了 , 春季飲食小常識有哪些呢?一起來了解下吧 。

食物多樣化 1 春季萬物生長 , 人體新陳代謝加快 , 戶外活動逐漸增加 , 所需營養(yǎng)素相對較多 , 所以一定要注意食物品種的多樣化 , 防止?fàn)I養(yǎng)素缺乏 。 多吃谷糧類如黃豆、核桃等增加體能 , 抵御寒冷;多吃富含蛋白質(zhì)的食物如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉等增強(qiáng)抵抗力;多吃富含維生素A、維生素C及礦物質(zhì)的食物 , 如小白菜、土豆、青椒、番茄、胡蘿卜、芹菜;多食菌類如木耳、蘑菇、香菇等增強(qiáng)免疫力 。

春季飲食養(yǎng)生小常識



食物宜甘平 2 中醫(yī)認(rèn)為春天和肝臟都與五行中的“木”相對應(yīng) , 春季養(yǎng)肝飲食上應(yīng)該“減酸多甘 , 以養(yǎng)脾扶陽” 。 因?yàn)榇杭救菀赘位鹜?, 而酸味入肝 , 容易增添肝火 , 所以春季應(yīng)“少酸” 。 春季適宜多吃清肝養(yǎng)脾的食物 , 如小白菜、胡蘿卜、菠菜、雞蛋、豆制品等 。
【春季飲食養(yǎng)生小常識】
春季飲食養(yǎng)生小常識



食補(bǔ)適當(dāng) 3 春季是一年中人體生理機(jī)能最旺盛的季節(jié) , 也是兒童一年中生長發(fā)育最迅速的季節(jié) , 此時如果合理進(jìn)補(bǔ) , 對增強(qiáng)體質(zhì) , 促進(jìn)生長發(fā)育非常有利 。 春季食補(bǔ)適宜選用清淡溫和的食物 , 以扶正氣、補(bǔ)元?dú)?。
氣虛者可多吃健脾益氣的食物 , 如米粥、雞肉、牛肉、花生、芝麻、牛奶;
氣陰不足者可多吃益氣養(yǎng)陰的食物 , 如蓮藕、鴨肉、蘑菇、荸薺、豆芽 。

春季飲食養(yǎng)生小常識



科學(xué)飲水 4 每天需飲八杯水的概念想必大家都已經(jīng)非常熟悉 , 但事實(shí)上大部分人的身體長期處于不同程度的缺水狀態(tài) , 主要原因是飲水不足 。 身體長期缺水容易引起新陳代謝紊亂 , 使人體代謝廢物堆積在毛細(xì)血管 , 從而讓人體器官功能減退 , 產(chǎn)生疾病 , 加速衰老 。

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具體來說科學(xué)飲水主要包含如下4個方面:
適量 每天八杯水是一個寬泛的概念 , 具體到每個人身上 , 一天應(yīng)該飲多少水合適呢?一般來說一個人每公斤體重每天需補(bǔ)充水31克 , 而水的消耗量相對較多的人每天每公斤體重需要47克水 。 這就意味著60公斤體重的人每天要引用2升水 。

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適時 飲水的時間需生理需求相適應(yīng)才能起到較好的養(yǎng)生作用 。 在古代 , 有“朝鹽水、晚蜂蜜水”的養(yǎng)身發(fā) 。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)同樣提倡早晨喝水 , 因?yàn)槌科鸷人當(dāng)z入的水能很快被人體吸收 , 不但可以增加血容量 , 促進(jìn)新陳代謝 , 還可降低血液粘滯度 , 對降低血、防止心腦血管疾病的發(fā)生大有好處;而餐前少量飲水 , 可以促進(jìn)消化;睡前少量喝水有助于睡眠 。

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適溫 有的人圖痛快 , 喜歡喝比較燙的茶 , 有的人為解渴 , 喜歡飲用冰水 , 但最好的是引用溫度25度左右的溫開水 。

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潔凈 飲水要潔凈 , 尤其不要喝生水 , 春季細(xì)菌肆虐 , 飲用生水很有可能導(dǎo)致病菌感染 , 如肝炎、消化系統(tǒng)疾病 。

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